DVPROD | |
Divisão de Produtividade Agroindustrial e Alimentos |
O Programa “Melhoramento de Plantas” compreende as linhas de pesquisas relacionadas à Biologia Celular, Biologia Molecular e Indução de Mutações; e o Programa “Produção e Conservação de Alimentos” inclui as linhas de pesquisas com Isótopos em Nutrição de Plantas e Fertilidade do Solo, Manejo e Conservação do Solo e da Água, Nutrição e Reprodução de Animais; e no uso da radiação ionizante em Controle e Quarentena de Pragas e na Higiene e Conservação de Alimentos.
Melhoramento de Plantas
Biologia Molecular
Indução de Mutações
Produção e Conservação de Alimentos
Isótopos em Nutrição de Plantas e Fertilidade do Solo
Manejo e Conservação do Solo e da Água
Nutrição e Reprodução de Animais
Controle e Quarentena de Pragas
Higiene e Conservação de Alimentos
Diretor: Prof. Dr. Cassio Hamilton Abreu Junior
email: cahabreu@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4695
Substituto: Prof. Dr. Thiago de Araújo Mastrangelo
email: piaui@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4664
Diretor Técnico: Prof. Dr. Cassio Hamilton Abreu Junior
Mandato: 17/03/2023 a 16/03/2025
Diretor Técnico Substituto: Prof. Dr. Thiago de Araújo Mastrangelo
Mandato: 17/03/2023 a 16/03/2025
Representante Titular dos servidores não docentes:
Renata Beatriz Cruz
Mandato: 11/04/2021 a 10/04/2023
Representante Suplente dos servidores não docentes:
Karina Camarto Scotton
Mandato: 11/04/2021 a 10/04/2023
Biologia Celular e Molecular
Responsável: Dra. Tsai Siu Mui
tsai@cena.usp.br
19 3429 4640
Responsável: Dr. Diego Maurício Riaño Pacgón
email: diego.riano@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4773
Responsável: Dra. Adriana Pinheiro Martinelli
adriana@cena.usp.br
19 3429 4686
Responsável: Dra. Flavia Vischi Winck
winck@cena.usp.br
19 3429 4848
Responsável: Dr. Cassio Hamilton Abreu Junior
chabreu@cena.usp.br
19 3429 4695
Responsável: Dr. Francisco Scaglia Linhares
fscaglia@cena.usp.br
19 3429 4657
Responsável: Dr. Thiago de Araújo Mastrangelo
piaui@cena.usp.br
19 3429 4664
Responsável: Dr. Antonio Vargas de Oliveira Figueira
figueira@cena.usp.br
19 3429 4814
Responsável: Dr. Cassio Hamilton Abreu Junior
email: cahabreu@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4695
Adibe Luiz Abdalla
Adriana Pinheiro Martinelli
Antonio Vargas de Oliveira Figueira
Augusto Tulmann Neto
Cassio Hamilton Abreu-Junior
Professor Associado
Laboratório de Nutrição Mineral de Plantas
19 3429-4695
Diego Mauricio Riaño-Pachón
Professor Doutor
Laboratório de Biologia Computacional, Evolutiva e de Sistemas
19 3429-4723
Flavia Vischi Winck
Professor Doutor
Laboratório de Biologia de Sistemas Regulatórios
19 982739592
Francisco Scaglia Linhares
Professor Doutor
Laboratório de Biologia do Desenvolvimento e Estrutura Vegetal
19 3429-4657
Helder Louvandini
Marli de Fátima Fiore
Professor Associado
Laboratório de Biologia Celular e Molecular
19 3429-4657
Takashi Muraoka
Thiago de Araújo Mastrangelo
Professor Doutor
Laboratório de Irradiação de Alimentos e Radioentomologia
19 3429-4664
Tsai Siu Mui
Valter Arthur
Victor Alexandre Vitorello
Produtos e serviços
Análise de açúcar para comprovação de: bolores, leveduras e samonelas.
Testes de ecotoxicológicos utilizando microoorganismos e algas de agrotóxicos ( em fase final de aparelhamento ).
Análises de coliformes fecais e totais em água (em fase final de aparelhamento).
Análise viabilidade de inoculantes ( em fase final de aparelhamento ).
Contato
Dra. Siu Mui Tsai - Responsável
tsai@cena.usp.br
19 3429 4640
Produtos e serviços
Treinamentos em técnicas de cultura de tecidos vegetais.
Desenvolvimento de protocolos para multiplicação e manutenção de plantas in vitro.
Contato
Adriana Pinheiro Martinelli - Responsável
adriana@cena.usp.br
19 3429 4694
Produtos e serviços
Análise de amostras vegetais ( nutrientes );
Análise de solos para fins de fertilidade ( teores totais e disponíveis ).
Assessorias Internacionais (Cuba, Argentina, Guatemala)
Contato
Cassio Hamilton Abreu Junior - Responsável
email: cahabreu@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4695
Produtos e serviços
Identificação de doenças de plantas: diagnóstico.
Análise de material com microscopia óptica e eletrônica. As observações ao microscópio eletrônico são realizadas no Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microscopia Eletrônica da ESALQ ( NAP/MEPA ).
Contato
Francisco Scaglia Linhares - Responsável
fscaglia@cena.usp.br
19 3429 4657
Produtos e serviços
Análises químicas, físicas, microbiológicas e sensorial de alimentos.
Serviço de irradiação gama.
Ensaios para tratamento quarentenário de pragas por irradiação.
Ensaios de marcação de pragas com radioisótopos para estudos ecológicos.
Fornecimento de parasitóides para controle biológico de moscas-das-frutas.
Consultorias.
Contato
Thiago de Araújo Mastrangelo - Responsável
piaui@cena.usp.br
19 3429 4664
Produtos e serviços
Ensaios in vivo com irradiação gama e mutagênicos químicos para uso em melhoramento de plantas.
Desenvolvimento de metodologia in vitro, incluindo transformação genética, para uso em melhoramento de plantas.
Mutantes de interesse agronômico em arroz, trigo, soja, girassol, flores ornamentais, bananeira e pimenta-do-reino.
Extração e quantificação de proteínas vegetais de diferentes tecidos.
Purificação de proteínas vegetais : precipitação, cromatografia.
Caracterização de proteínas por diferentes sistemas eletroforéticos.
Análise de enzimas : separação e polimorfismo de isoenzimas.
Contato
Antonio Vargas de Oliveira Figueira: Responsável
figueira@cena.usp.br
19 3429 4814
Produtos e serviços
Análise bromatológica e estimativa dos nutrientes digestíveis totais (NDT) de alimentos para os animais domésticos.
Análises de flúor, fósforo, compostos fenólicos, açúcares redutores, carbo-hidratos solúveis totais, fibras detergente ácido e detergente neutro, lignina, energia bruta, pH, nitrogênio amoniacal.
Análises especiais em material biológico (saliva, sangue, urina, fezes, ossos etc) de fósforo inorgânico, glicose, proteínas totais, albuminas, globulinas, glicose, uréia, beta-hidroxi-butirato, microhematócrito, hemoglobina, hormônios da reprodução e xenobióticos.
Ensaios de biodisponibilidade de minerais para os animais domésticos.
Digestibilidade in vivo, degradabilidade in situ, produção de gases para avaliação de alimentos.
Contato
Dr. Helder Louvandini - Responsável
louvandini@cena.usp.br
19 3429 4729
Produtos e serviços
Análise de água e soluções para hidroponia.
Análise mineral de plantas.
Consultas sobre nutrição, calagem e adubação das principais culturas.
Química de plantas (em conjunto com o Lab. de Fertilidade de Solos).
Química de solos (em conjunto com o Lab. de Fertilidade de Solos).
Levantamento de poluição/contaminação ambiental por metais (em conjunto com o Lab. de Fertilidade de Solos).
Contato
Cassio Hamilton Abreu Junior - Responsável
email: cahabreu@cena.usp.br
Fone: 19 3429 4695
Produtos e serviços
O laboratório presta serviços realizando as seguintes analises: Composição centesimal (Umidade, Proteína, Lipídeos, Cinza); Bases Nitrogenada Voláteis Totais (BNVT); Determinação do Teor de Colesterol; Determinação do Perfil de ácidos graxos; Determinação de sulfito residual; Determinação de cor; Determinação de Trimetilamina; Determinação de Nitrogênio Não Protéico; Determinação de pH; Análises microbiológicas; Acidez titulável; Açúcares redutores; Açúcares totais; Antocianinas; Cafeína; Carotenóides; Clorofila; Compostos fenólicos; Extrato aquoso; Firmeza; Pectinas solúveis e totais, Polifenol oxidase; Peroxidase; Sólidos solúveis (°Brix); Textura; Vitamina C e Análise sensorial de alimentos de origem vegetal e animal; e na determinação de doses genéricas de radiação ionizante para tratamento quarentenário de pragas para exportação de produtos agropecuários.
Contato
Valter Arthur - Responsável
arthur@cena.usp.br
19 3429 4665
Suzineide de Fátima Manesco de Almeida
smanesco@cena.usp.br
19 3429 4683
