Divisão de Produtividade Agroindustrial e Alimentos

DVPROD

A missão da DVPROD é a de criar, aperfeiçoar e utilizar estratégias que visem estimular ações econômica e ecologicamente adequadas para agropecuária sustentável. Articula-se com a missão do CENA por meio de atividades de ensino, pesquisa e extensão, desenvolvidas pelos 15 docentes ativos, dois seniores e 24 técnicos lotados nos 9 Laboratórios da Divisão.

Estas atividades são desenvolvidas dentro dos Programas e Linhas de Pesquisa de acordo com o Plano Diretor do CENA. O Programa “Melhoramento de Plantas” compreende as linhas de pesquisas relacionadas à Biologia Celular, Biologia Molecular e Indução de Mutações; e o Programa “Produção e Conservação de Alimentos” inclui as linhas de pesquisas com Isótopos em Nutrição de Plantas e Fertilidade do Solo, Manejo e Conservação do Solo e da Água, Nutrição e Reprodução de Animais; e no uso da radiação ionizante em Controle e Quarentena de Pragas e na Higiene e Conservação de Alimentos.