O Laboratório de RADIOBIOLOGIA E AMBIENTE (LRA) vem realizando pesquisas com Aplicação de Técnicas Nucleares na área de: Ciências Agrárias/Entomologia e Tecnologia de Alimentos, especificamente na conservação de alimentos e produtos minimamente processados (vegetais e animais) e na determinação de doses genéricas de radiação ionizante para tratamento quarentenário de pragas para exportação de produtos agropecuários.

Objetivos

O Laboratório de Radiobiologia e Ambiente, do CENA-USP tem como missão propiciar aos estudantes universitários e de pós-graduação formação adequada em Ciência e Tecnologia Aplicada ao ambiente e à agroindústria, preparando profissionais que atendam às expectativas da sociedade no que tange à qualidade e segurança dos alimentos, bem como, buscar inovações tecnológicas com oferta de novos produtos ao mercado consumidor, permitindo adequação e excelência da agroindústria de alimentos, de produção de energia e a sustentabilidade. O ensino baseado nas pesquisas é dinâmico, na medida em que o aluno- pesquisador participa da geração de novos conhecimentos científicos, os quais são divulgados em revistas nacionais e internacionais. O compartilhamento com a sociedade ocorre com a transferência da tecnologia gerada na universidade ao setor produtivo, através de publicações técnicas e eventos de extensão. Também dar apoio às pesquisas em andamento sobre a conservação e processamento de produtos agroindustriais, além de monitorá-los sob os aspectos físico-químicos e sensoriais, e na área biológica determinado as doses genéricas de radiação ionizante para o tratamento quarentenário de pragas para exportação de produtos agropecuários.